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Frasco de fermentação pequeno Sarah Kersten Studio

Frasco de fermentação pequeno Sarah Kersten Studio - Main image
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Category: Frasco de fermentação

Fizemos uma parceria com o Sarah Kersten Studio para trazer o seu grés artesanal para a Coyuchi. Feito à mão em cerâmica durável e não tóxica, este pequeno frasco de fermentação foi concebido para fermentar facilmente em casa em pequenas quantidades.

Perfeito para principiantes ou cozinhas pequenas, apresenta um selo de água tradicional – um design antigo que cria um ambiente sem oxigénio ideal para a fermentação, juntamente com uma tampa correspondente e pesos de grés para manter os legumes submersos. Devido à sua natureza artesanal, pequenas variações na cor e no acabamento tornam cada frasco único.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Brian ★★★★★

The ceramic feels nice and heavy in my hands, and the lid fits snugly to keep air out. I've already made two batches of sauerkraut with it, and they turned out perfectly.

Samuel N. ★★★★★

I was nervous about trying small-batch ferments, but the non-toxic ceramic keeps everything tasting clean without any metallic aftertone. The jar’s compact size fits perfectly on my counter, and the stoneware feels sturdy enough to last for years.

Nicholas X. ★★★★★

The handcrafted feel of the stoneware is really nice, and it’s the perfect size for a small batch of kimchi. The non-toxic ceramic gives me peace of mind since it’s sitting on my counter for days.