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Frasco de fermentación pequeño de Sarah Kersten Studio

Frasco de fermentación pequeño de Sarah Kersten Studio - Main image
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Category: Frasco de fermentación

Nos hemos asociado con Sarah Kersten Studio para traer su gres artesanal a Coyuchi. Hecho a mano con cerámica duradera y no tóxica, este pequeño tarro de fermentación está diseñado para fermentar fácilmente en casa en lotes pequeños.

Perfecto para principiantes o cocinas pequeñas, cuenta con un sello de agua tradicional, un diseño antiguo que crea un ambiente libre de oxígeno ideal para la fermentación, junto con una tapa a juego y pesas de gres para mantener las verduras sumergidas. Debido a su naturaleza artesanal, las ligeras variaciones en color y acabado hacen que cada tarro sea único.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Brian ★★★★★

The ceramic feels nice and heavy in my hands, and the lid fits snugly to keep air out. I've already made two batches of sauerkraut with it, and they turned out perfectly.

Samuel N. ★★★★★

I was nervous about trying small-batch ferments, but the non-toxic ceramic keeps everything tasting clean without any metallic aftertone. The jar’s compact size fits perfectly on my counter, and the stoneware feels sturdy enough to last for years.

Nicholas X. ★★★★★

The handcrafted feel of the stoneware is really nice, and it’s the perfect size for a small batch of kimchi. The non-toxic ceramic gives me peace of mind since it’s sitting on my counter for days.